Kahve keşfinin anlaşılabilmesi için günümüzde yapılan akademik ve bilimsel çalışmalar bulunsa da efsaneler ve rivayetler de boş durmamıştır. Yıllarca dilden dile …
Sizi şaşırtabilir ama soğuk kahve demleme yöntemi, aslında yüzyıllardır kullanılan bir yöntemdir. İlk olarak Japonya’da 17. yüzyılda ortaya çıkmıştır. …